En el planeta
existen bioelementos que son necesarios para la vida humana, que a pesar de no
estar presentes en una cantidad como los esenciales, son necesarios en su
reducido porcentaje, de lo contrario se presentarían anormalidades y
deficiencias importantes en el hombre. Estos son los elementos vestigiales, o
bien, oligoelementos.
Estos elementos
se presentan en un porcentaje menor del 0.1%, pero la ausencia o concentración
mayor al 0.1% puede ser de carácter negativo para el organismo.
El planeta esta conformado por 118 elementos químicos
integrados en la tabla periódica, de los cuales aproximadamente 25 aparecen en
los seres vivos.
Se denominan como bioelementos a aquellos elementos
que forman parte de la materia viva, y a su vez estos se dividen según su
abundancia e importancia en los organismos. Se clasifican en elementos
esenciales y elementos vestigiales.
Los bioelementos se combinan entre sí para formar
compuestos tanto orgánicos, que son biomoléculas que forman lípidos, proteínas,
carbohidratos y ácidos nucleicos, como inorgánicos, que forman agua, sales
minerales, gases.
Bioelementos esenciales
Principales -> Estos elementos forman
un 95% de la masa del ser vivo y son indispensables en la formación de
biomoléculas, además de ser los más importantes en la constitución de los
organismos y los más abundantes en la naturaleza.
- ·Hidrógeno: Elemento que constituye al agua, esencial en los hidrocarburos y ácidos.
- ·Oxígeno: Elemento más importante para la vida en la biosfera, y es esencial para la respiración y causante de la combustión.
- ·Carbono: Elemento básico en la química orgánica para la construcción de moléculas orgánicas.
- ·Nitrógeno: Elemento que destaca por estar presente en la formación de proteínas, lípidos y ácidos nucleicos.
Secundarios -> Por su parte, estos
elementos forman un 5% del peso seco en los seres vivos, desempeñan las
funciones que hacen que el organismo funcione correctamente.
- ·Fósforo: Su papel esencial radica en regulación de energía como en el metabolismo, la fotosíntesis, funciones nerviosas y acciones musculares.
- ·Azufre: Formador de biomoléculas como proteínas y lípidos.
- ·Calcio: Elemento esencial para la contracción muscular, y vital para plantas y animales
- ·Sodio: Equilibrio del sistema en sus fluidos físicos
- ·Potasio: Elemento esencial en la transmisión del impulso nervioso
- ·Magnesio: Involucrado en la formación estructural de la clorofila
- ·Hierro: Parte de la estructura de proteínas transportadoras (hemoglobina)
- ·Cloro: Contribuye al mantenimiento de la cantidad de agua en los seres vivos
